饭店经营者安全保证义务的范围

餐饮经营者的安全保证义务，是指在合理的范围内，从事餐饮经营活动的自然人，法人和其他组织的安全保证义务，对进入服务场所的消费者或其他人的人身和财产安全。根据《中华人民共和国侵权责任法》第37条，旅馆，购物中心，银行，车站，娱乐场所和其他公共场所的管理人员或群众活动的组织者未履行其确保安全并造成损害的义务。其他。应承担侵权责任。 《消费者权益保护法》第十八条第二款还规定，旅馆，商场，饭店，银行，机场，车站，港口，剧院等经营场所的经营者应当履行确保消费者安全的义务。此外，《最高人民法院关于审理人身伤害赔偿案件中适用法律的若干问题的解释》规定，经营人如果未能在合理范围内履行安全保护义务，造成他人人身伤害，权利人应承担相应的赔偿责任。 ，人民法院应予以支持。那么，饭店经营者的安全保证义务是什么，饭店经营者如何履行安全保证义务呢？编辑将向您介绍两种情况，分析其异同，并阐明餐厅经营者安全保证义务的合理范围。 1.餐厅是否应负责殴打晚餐？ （1）基本情况。李在餐馆与朋友共进晚餐。当每个人都在谈笑时，七八个人突然闯入盒子，互相殴打。在近战中，李还遭到袭击，一只眼睛受伤。治疗后，李的眼部受伤严重，法医法官失明并受到重伤。事发当日，李某到当地派出所报案，然后将饭店推入码头。法院受理了此案。在审判期间，餐厅声明：根据《消费者权益保护法》，经营者应对因提供的服务直接对消费者造成的人身或财产损失负责。李的殴打和伤害造成的损失应由侵权人承担。餐馆经营者不是侵权者，对于因不明身份的侵犯而导致的李某人身伤害，没有法定和约定的赔偿义务，并且餐馆经营者无法预见到餐馆的客人互相争斗的发生并打破常规，因此对赔偿责任不承担任何责任。要求法院驳回李的主张。由于此事件发生在自己的餐厅，因此可以给他适当的赔偿。李认为，饭店应为消费者提供一个安全的用餐环境，但由于管理不善，没有采取安全措施，其他人会随意进入饭店进行战斗和造成伤害。根据《消费者权益保护法》，饭店应赔偿他25万元。法院对此案进行了调解。 （2）案例分析该案例是消费者对未能提供保护客户人身安全的义务的经营者提起诉讼，致使他受伤并要求经营者赔偿。此案类似于2014年山东肇源谋杀案。在这种情况下，需要详细分析餐厅是否已履行其安全保证义务以及是否应承担责任。在这种情况下，李和餐厅建立了消费者服务合同关系，但是我国的《消费者权益保护法》没有明确规定在营业场所中由第三方造成的损害后果的责任。李先生能因此获得25万元的全额赔偿吗？根据《最高人民法院关于审理人身伤害赔偿案件适用法律的若干问题的解释》第六条，第六条：从事诸如住宿，饮食，娱乐或自然人等商业活动，法人和其他组织从事其他社会活动，未在合理限度内履行安全保障义务，给他人造成损害的，权利人请求赔偿的，法院应当予以支持。如果因第三者侵权而造成损害，则第三者应承担赔偿责任。担保义务人有过错的，应当承担相应的补充赔偿责任，以防止或制止损害。担保义务人承担责任后，可以向第三方寻求赔偿。赔偿权利人起诉有义务确保安全的人时，第三人应为共同​​被告，除非无法确定第三人。可以看出，在这种情况下确定责任的关键是看餐馆是否有过错。如果餐厅在事件发生后已经采取了合理的措施并履行了合理的护理职责，例如采取了必要的安全措施，提醒消费者李和其他人采取预防措施，或者拨打了ldquo，110，ldquo，120等补救措施，则餐厅可以被视为已履行其合理的保证义务，因此无需承担赔偿责任。如果餐厅未能履行其合理的照顾义务，则餐厅仅应承担相应的补充责任。因此，李某无法向饭店索赔，并无法获得25万元的全额赔偿。 2.谁应该为酒店倒塌负责？ （1）基本情况林秀琼在嘉禾宾馆多次就餐。 2011年8月14日上午，林秀琼参加了“宁波市三岁生日用品有限公司”举办的成功的庆祝酒会，并在嘉禾饭店吃了晚饭。宴会上，林秀琼打开门走下台阶，去洗手间滑倒。林秀琼受伤后，被送往宁波市第一医院接受治疗，被诊断出左胫骨和腓骨下部骨折。林秀琼起诉法院，请求下令嘉禾宾馆赔偿其个人损失。嘉禾宾馆辩称，它已依法履行了安全义务，并保持厕所清洁，地面干燥。入口，门和墙壁上贴有防滑警告标志，林秀琼受伤后被及时送往医生手中。嘉禾宾馆不因林秀琼的滑倒和受伤而过错，也无需承担赔偿责任。最终，法院裁定林秀琼对自己的损失后果承担70％的责任，嘉禾宾馆应在不履行安全保证义务的范围内对林秀琼的损害后果承担30％的责任。 （2）案例分析在这种情况下，嘉禾饭店作为酒店经营者，有确保顾客安全的义务，同时，有确保安全的义务有其合理的范围和范围。根据法院发现的事实，已知没有明确的证据证明嘉禾宾馆的浴室由于厨房油渍而出现油性地板，嘉禾浴室的硬件设施也没有明显缺陷。宾馆，但是，根据嘉禾宾馆提供的照片，嘉禾宾馆的浴室是供客人上厕所的门是台阶，有一定的高度，而且厕所比其他部位更容易打滑由于水，冲水等原因造成的旅馆。上下台阶时，客人可能会因为地板打滑而跌倒。 ，存在一定的安全隐患。嘉禾宾馆没有证据表明已建立安全警告标志并履行了保持马桶地板干燥的管理义务。因此，嘉禾宾馆在管理上存在疏漏，未能在合理范围内履行其安全保证义务。承担相应的民事赔偿责任。林秀琼是一位具有充分民事能力的自然人，曾多次访问嘉禾大酒店参加酒会。他应该对酒店的环境有一定的了解。林秀琼在疏忽大意和护理不足时在浴室的台阶上走来走去的时候，这导致他滑倒。跌倒受伤的主要原因。因此，林秀琼对自己造成的损失承担主要责任，而餐厅经营者则承担次要责任。 3.总结第二种情况与第一种情况的最大区别在于，第一种情况是第三者侵犯了饭店的消费者，第二种情况是消费者滑倒而受伤。案情不同，饭店经营者安全保证义务的范围也不同。判断饭店经营者安全保障义务的合理限度，应遵循以下要求：法律，法规，规章规定有标准的，按标准进行判断；无标准的，按照饮食经营检查诚实信用原则和实际条件运营商是否已经完成了类似运营商应达到的通常的关注程度。根据我国现行的法律法规，饭店经营者安全保证义务的主要内容包括：1.所用建筑物以及与饮食服务有关的设施和设备安全可靠，并符合有关安全标准。包括所用建筑物应符合《建筑法》及有关规定，并必须经建设行政主管部门检查合格后方可投入使用，其设施设备必须符合消防法律，法规的规定。 ，餐饮场所应确保电梯等内容的安全运行。 2.餐饮场所的设施和商业活动必须符合《食品卫生法》的规定。包括在向工商行政管理部门申请注册之前需要获得卫生许可证的要求，必须建立卫生管理体系，并配备专职或兼职的食品卫生管理人员，并且必须对员工进行健康检查按照食品卫生法的有关规定进行培训。 3.防止顾客在餐馆内被第三人非法侵犯的谨慎义务。餐饮经营者应尽其所能，以防止对客户的人身不安全因素做出明确的警告或解释，建议，帮助和保护义务。加强安全措施，防止第三方侵害消费者。在司法实践中，饭店的安全保障义务主要是为消费者提供安全的就餐环境，并提供安全的产品和服务。餐饮公司不能被要求为超出其责任范围的行为提供过分苛刻的安全保证。义务。如果餐饮公司在面对犯罪或非法行为时未采取积极行动，则应承担一定程度的责任，而这种责任仅基于餐厅经营者的过失，通常仅是部分责任，次要责任责任而不是全部责任。此处的编辑还提醒餐馆经营者，如果他们不想为消费者在营业场所遇到的外部暴力支付费用，则应制定应急响应系统并培训员工，尤其是法律培训。通过改善服务质量和安全管理，在一定程度上预防和化解这些风险。如果您想了解餐饮业的其他法律方面，可以单击以阅读以下文章darr，darr，darr，darr，“餐饮企业初期的法律风险和规避风险分析”，“这些原因”导致您的餐饮业务失败”，“餐饮采购中的折扣问题分析”。重新打印时请注明出处。您必须保留网站名称，URL，作者和其他信息，并且不得随意删除或修改本文中的任何内容，否则我们公司将保留提起法律诉讼的权利。